W Łomazach zgromadzili się twórcy sękaczy

W Łomazach zgromadzili się twórcy sękaczy
fot. podlasie24

GMINA ŁOMAZY Okazją do spróbowania pysznych podlaskich sękaczy było wydarzenie zorganizowane w parku Jagiellońskim w Łomazach.

Wójt Jerzy Czyżewski podkreśla, że Gminne Święto Sękacza organizowane jest w Łomazach po raz pierwszy, ale pomysł nie jest przypadkowy.

– Nie od dziś wiadomo, że nasza gmina jest kolebką sękaczy. Pomysł pojawił się w 2019 r. kiedy w parku Jagiellońskim odbył się Powiatowy Festiwal Sękaczy, gdzie na 30 wystawców połowa była z gminy Łomazy. To pokazywało, że w naszej gminie jest dużo producentów tego produktu. Mieszkańcy naszej gminy kultywują te tradycje – zwraca uwagę Czyżewski. I dodaje, że każdy sękacz jest wyjątkowy i niepowtarzalny a przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie.

– Historia sękacza sięga średniowiecza, a dla naszej gminy jest to ważny wypiek. Wykonywane są na ważne wydarzenia, chociażby na wesela a przede wszystkim – na specjalne okazje – wyjaśnia Ryszard Bielecki, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Łomazach.

Więcej w wydaniu papierowym „Podlasianina” i na www.eprasa.pl.

Dodaj komentarz

Komentarze

    Brak komentarzy

Zobacz także: