Warzywa sterowane smartfonem w Łomazach? Technologia z NASA w szkolnych stołówkach

Koniec z więdnącą natką pietruszki i nudnymi obiadami. Szkoły w naszym regionie mogą wkrótce przypominać stacje badawcze NASA. Gmina Łomazy jako jedna z pierwszych w Polsce walczy o pieniądze na minifarmy wertykalne – naszpikowane technologią „inteligentne szafy”, w których warzywa rosną bez ziemi, sterowane za pomocą aplikacji mobilnej.

Rewolucja w stołówce

W dobie rosnących cen żywności i wszechobecnej chemii gmina Łomazy stawia na zdrowe rozwiązanie rodem z filmów science-fiction. Farmy wertykalne to zautomatyzowane instalacje, które zmieszczą się na szkolnym korytarzu lub w stołówce. Dzięki nowoczesnej technologii, rośliny takie jak bazylia, rukola czy superzdrowe mikroliście rosną w kontrolowanych warunkach przez cały rok – bez ziemi, pestycydów i bez względu na pogodę za oknem. Co najważniejsze: całym procesem – od nawadniania po oświetlenie – zarządza się prosto ze smartfona.

Inteligentna szafa, która oszczędza pieniądze

Dzięki uprawie na miejscu, gmina może drastycznie obniżyć koszty zakupu świeżych ziół i warzyw. Produkty z farmy żyją, dopóki nie zostaną ścięte, co rozwiązuje problem wyrzucania zwiędniętej żywności w szkolnych kuchniach. Urządzenie zajmuje minimalną przestrzeń (rośnie w górę, nie wszerz), a pełna automatyzacja sprawia, że obsługa nie wymaga od pracowników szkoły ani specjalistycznej wiedzy, ani dodatkowego czasu.

Co zyskają uczniowie i mieszkańcy?

• Witaminy 365 dni w roku: dzieci dostają warzywa wyhodowane 5 metrów od talerza – bez chemii i transportu.

• Nauka przyszłości: uczniowie na własne oczy widzą, jak technologia (AgTech) pozwala produkować żywność w sposób ekologiczny.

• Koniec z marnowaniem: ścinasz tylko tyle, ile potrzebujesz do obiadu. Reszta czeka „żywa” w szafie na kolejny dzień.

Samorząd gminy Łomazy złożył właśnie wniosek o fundusze w programie „Innowacje w samorządzie”. Gmina ubiega się o dofinansowanie dla szkolnych stołówek oraz na środki na Centrum Kultury i Rozwoju “TY decydujesz”. Łączna kwota wniosków to prawie 100 tys. zł.

– Świat się zmienia, a wraz z nim zmieniają się potrzeby mieszkańców. Samorząd powinien korzystać z nowatorskich rozwiązań, bo tylko tak może dostosować się do rzeczywistości – mówi Daniel Prędkopowicz, prezes Zarządu Fundacji Fundusz Współpracy, która realizuje projekt.

Dzięki unijnemu programowi „Innowacje w samorządzie”, te odważne projekty mają szansę stać się rzeczywistością. Farmy wertykalne to tylko jedno z aż 30 gotowych rozwiązań dla samorządów. Co ważne, urzędnicy nie muszą „wymyślać koła na nowo”. Wszystkie te pomysły zostały już wcześniej zrealizowane i sprawdzone w praktyce. Gmina po prostu sięga po gotowy, przetestowany model i wdraża go u siebie.

⇒ Więcej informacji o projekcie: https://innowacjewsamorzadzie.pl/

Projekt finansowany w ramach EFS+ oraz Funduszy Europejskich dla Rozwoju Społecznego 2021-2027.

Notki biograficzne:

Michał Bargielski – socjolog zaangażowany w badania ewaluacyjne oraz analizę i projektowanie rozwiązań w różnych obszarach polityki publicznej.

Daniel Prędkopowicz – politolog, ekspert w dziedzinie zarządzania projektami, funduszy europejskich oraz rozwoju społeczeństwa obywatelskiego, działacz społeczny, prezes zarządu Fundacji Fundusz Współpracy.