Kulinarne
Chleb na zakwasie
Nie tylko dla osób, które cierpią na nietolerancję pokarmową z powody glutenu, ale lubią wiedzieć co jedzą i gotowanie sprawia im radość.
Składniki:
- 35 dkg mąki gryczanej,
- 15 dkg mąki...
Switchell, czyli napój piękności i zdrowia
Furorę w mieście ludzi gotowych na wszystko, jakim jest Hollywood, robi w tej chwili switchell, czyli napój piękności i zdrowia. Nawet jeżeli jesteśmy trochę w tyle, to nic nie szkodzi. My zaczyna...
Pomidorowy dżem
Rozpoczyna się powoli sezon pomidorowy, już można się zastanowić - co z nimi zrobić. Idealny na kanapkę czy uwieńczenie pizzy. Gęsty, dosyć ostry w smaku, niezwykle aromatyczny i zachwycający. Czy zdarza...
Paprykowy chłodnik
Podana na zimno zupa krem z pomidorów i papryki kusi nie tylko swym pięknym czerwonym kolorem, ale także smakiem! Pyszna i orzeźwiająca, idealna na coraz to cieplejsze dni.
Składniki:
– 4 papry...
Bakaliowe jabłka pod orzechową kołderką
Szybka słodycz na już! I kolejny argument, że jabłko nigdy nie będzie nudne. A to danie w 100 % to udowadnia. Poniższe proporcje dodatków są na 5 jabłek średniej wielkości.
Składniki:
– 1 jabłko na o...
Pyszny jogurtowy sernik
Niecodzienny sernik, bo bez sera... Idealna propozycja na coraz cieplejsze dni. Jedyny mankament tego deseru jest taki, że znika za szybko. To bardzo delikatne ciasto z waniliową nutą na spodzie z ...
Delikatna zupa z jabłek z migdałową nutą
Czy zupa może mieć słodką nutę, a jednocześnie być wytrawną? Tak! Poniższy przepis to udowadnia.
Składniki:
– około 10 jabłek,
– 2-3 dojrzałe gruszki,
– 2 łyżki kokosowego oleju,
– przypraw...
Cynamonowe kokosanki
Słodki i delikatny deser, idealny do kawy. Już po pierwszym kęsie, ręka mimowolnie sięga po następną kokosankę.
Składniki:
– 1 szklanka wiórek kokosowych,
– 1/2 kostki margaryny,
– ½ szklanki cukr...